IZVRSNI KOKOS ROLAT – bez pečenja i mnogo truda do ukusnog rolata!

Kokos rolat sa filom od keksa i čokolade u kombinaciji sa kokosom je tako mekani užitak za vaše nepce.
Sastojci su:

• 350 grama mljevenog keksa
• 100 grama čokolade
• 200 grama šećera u prahu
• 2 dl mlijeka
• 1 margarin
• 2 žumanceta
• 150 grama šećera u prahu
• 150 grama kokosa

Način pripreme:

Pomiješajte keks ,čokoladu i šećer da se sjedini pa tome dodajte 2 dl vrelog mlijeka.Sve dobro spojite
Zatim izmješajte margarin, žumanca,kokos i šećer . Onda razvucite braon (smeđu) smjesu pa na nju nanesite bijelu.Sve zajedno urolajte. Dobro ohladite rolat u frižideru i sijecite oštrim nožem (možete slobodno držati malo u zamrzivaču da se dobro stegne, lakše će ga biti sijeći).

Dobra je promjena nakon teških prazničnih torti i baklava. Veoma dobro prija uz jutarnju ili popodnevnu kafu. Slobodno možete ponijeti dvije kriške da prezalogajite jer je veoma sit. Ako volite grožđice slobodno u smjesu malo ubacite i dobit ćete još bogatiju teksturu.