DOMAĆI SOK OD BRESKVI BEZ KONZERVANSA ISPROBAM MNOGO PUTA

Sastojci:

• 5kg neočišćenih breskvi
• 1,5kg šećera


• 4 limontusa
• 12l vode

Priprema:

Breskve oljuštiti i odvojiti od koštica. Izmiksirati ih u blenderu uz dodatak vode koju uzmem od 12l koliko ukupno treba. Izmiksirane breskve sipavi u veću šerpu,dodati limontus,šećer i vodu da bude ukupno 12l.

Staviti da se kuva i kuvati 15minuta od vremena kad proključa. Skuvani sok odmah sipati u zagrejane flaše koje se odmah zatvaraju i umotaju u neku tkaninu gde trba da ostanu do hladjenja. Ovako pripremljen sok može se čuvati tokom cele zime.